Из-за высоких цен россияне переориентируются на крупу, — пишет газета «Коммерсантъ».
Рост средних цен на свежие овощи в России на 22% с 2014 года вынуждает покупателей отказываться от этой продукции. Альтернативой для покупателей стали крупы, реализация которых растет.
Потребление россиянами свежих овощей и картофеля с июля 2018 по июнь 2019 года снизилось на 4,8% в год. Потребление огурцов — на 1,4%.